CAP Boucher
Objectifs de la formation
Devenir un professionnel capable de réaliser la réception, le stockage des produits livrés, la transformation des morceaux issus de la découpe des carcasses, des différentes coupes des espèces et du traitement des produits tripiers
Formation professionnalisante
En centre et à distance
Durée :
8 mois environ (600 heures centre et 560 heures entreprises).
Durées indicatives et ajustables en fonction des besoins des personnes.
De la remise à niveau peut-être ajoutée ainsi que de l'accompagnement personnalisé.
€Prix :
Validation visée :
Présentation à l’examen du CAP Boucherie
Attestation de formation.
Pour qui :
Tous publics