La formation se compose de 6 modules dont 2 blocs de compétences métier complétés par une période en entreprise :
RAN professionnelle : Acquisiiton des savoirs de base - Développer les compétences transversales nécessaires au métier
Module 1. Intégrer son groupe et sa formation :S'approprier les objectifs de la formation et repérer son futur environnement professionnel - Repérer les risques liés à l'exercice du métier et se sensibilier au développement durable - Maitriser l'environnement digital de la plateforme de formation Mètis
Module 2. Soutien pédagogique individualisé
Module 3. Bloc de compétence accueil de la clientèle : Accueillir, informer et conseiller le client - Promouvoir le développement commercial de l'établissement
Module 4. Bloc de compétence Gestion des activités de réservation et de facturation : Traiter les demandes de réservations des clients et procéder aux arrivées et départs - Procéder au contrôle de la caisse et mettre à jour les différents comptes
Module 5. Anglais professionnel : Procéder au contrôle de la caisse lors de la prise de poste et en fin de service à partir des consignes et prestations réalisées afin d'assurer le suivi de l'activité - Communiquer en anglais dans un environnement hôtelier
Période de formation en situation de travail
Module 6. Préparation à l'après formation : Technique de recherche d'emploi
Certification