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Décryptage - 18/10/2018
Les métiers de la logistique : préparateur de commandes

La restauration collective n'embauche pas que des professionnels de la cuisine. Elle ... Lire la suite

Les métiers de la gestion : responsable de cuisine en restauration collective — Décryptage - 18/10/2018
Les métiers de la gestion : responsable de cuisine en restauration ...

Cuisinier le matin, gestionnaire l’après-midi, le responsable de cuisine en restauration ... Lire la suite

Décryptage - 17/10/2018
Les métiers de la production culinaire : pâtissier

Au sein d'une brigade, le pâtissier tient une place à part. C'est l'unique spécialiste du ... Lire la suite

Décryptage - 16/10/2018
Les métiers de la production culinaire : cuisinier

Les cuisiniers et chefs cuisiniers sont toujours très recherchés. 54 385 intentions ... Lire la suite

Témoignage
Brigitte Giammugnani, formatrice à l'Afpa d'Istres
Agent d'hôtellerie

Il y a de vrais débouchés et des embauches pour les personnes qui sortent de la formation diplôme en main

Lire le témoignage

Décryptage - 15/10/2018
Les métiers de la production culinaire : commis de cuisine

Il est le petit débutant de la brigade. Si le commis de cuisine réalise les " petites ... Lire la suite

Décryptage - 12/10/2018
Les métiers du service en salle : agent de restauration

Avec 83 540 intentions d'embauche en 2018 sur tout le territoire, l'agent de restauration ... Lire la suite

Décryptage - 11/10/2018
L'essentiel à savoir sur la restauration collective

Le secteur de la restauration est aussi varié que les spécialités culinaires françaises. ... Lire la suite

Témoignage
Jawad
Agent de montage et de câblage en électronique

On apprend à équiper une carte. Les composants sont de taille microscopique, il faut donc être minutieux.

Lire le témoignage

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