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Serveur en restauration

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Le métier

Il ne se contente pas d’un dîner presque parfait. Le serveur en restauration fait tout pour que les clients repartent satisfaits. Il les accueille, les place, les conseille sur les plats du jour et les vins, prend les commandes. Aux petits soins, il prépare les boissons, gère les réclamations et imprévus. Mais finit toujours par encaisser l’addition.

Appelé aussi : employé de café, bar-brasserie,garçon de restaurant,demi-chef de rang,chef de rang,commis de salle,commis de restaurant,hôte de table,hôte de salle.

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Formation qualifiante

Durée :

5 mois environ (700 heures).

Durées indicatives et ajustables en fonction des besoins des personnes.

La formation en détail

Le programme

L'admission

Les débouchés

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