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Agent de restauration

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Eligible au CPF

Le métier

Les premiers clients n’arriveront qu’à midi mais l’agent de restauration est sur le pont depuis 7h. Il n’a qu’une matinée pour désinfecter les plans de travail, nettoyer les fruits et légumes, remettre en température les plats cuisinés à l’avance, ranger la vaisselle, préparer les hors d’œuvre et les desserts avant d’accueillir les clients, encaisser leurs commandes et terminer sa journée par la plonge

Appelé aussi : commis de self,employé de cafétéria,employé de restauration collective,employé de snack-bar.;équipier polyvalent de restauration rapide

Activités de services Restauration Service en salle
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Formation qualifiante

Durée :

5 mois environ (700 heures).

Durées indicatives et ajustables  en fonction des besoins des personnes.

La formation en détail

Le programme

L'admission

Les débouchés

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Restauration

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