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Employés de libre service, vendeurs, responsables de rayon.
Pourquoi choisir cette formation
Cette formation apporte à vos collaborateurs les fondamentaux de la gestion de stocks pour supprimer les ruptures et garantir au client la présence d’un assortiment complet.
La formation en détail
Le programme
Gérer les commandes : la détermination d’une commande - la livraison et la réception, les litiges - le traitement des retours de marchandises.
Gérer les stocks : définition d’un stock - les modes d’approvisionnement - les inventaires tournants - la démarque connue et inconnue - la rotation, les taux de couverture.
Anticiper les ruptures de stock : le relevé de rupture - les causes de rupture - les conséquences d’une rupture - le traitement des ruptures.
Traiter la gestion des surstocks : l'analyse des causes - les conséquences des surstocks - les stocks à risque.
Assurer le contrôle des assortiments : le permanent et le saisonnier - les méthodes de contrôle - les écarts et les mesures correctives.
Prendre en compte le développement durable dans la gestion des stocks : la réduction des transports - la limitation des nuisances - la réduction des TMS - les gains de stockage.
Centre d'Arras