Les missions
Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant : les techniques de base et cuissons au poste des desserts - assemblage et dressage des desserts de restaurant à la commande
Le profil recherché
Débutants acceptés.
Descriptif de l'offre
Poste basé à Saint Vaast la hougue (50550)
Rythme d’une semaine de formation/mois en centre AFPA – 3 semaines en entreprise
Durée du contrat environ 6 mois
La formation associée
La formation :
Cuisinier en alternance
Région :
null
Centre de formation :
Centre de Cherbourg