Avec Elior, décrochez un emploi en apprentissage dans la restauration collective, sans expérience !
En Ile-de-France avec Elior, décrochez un emploi en apprentissage dans la restauration collective, sans expérience !
VOUS AIMEZ LA CUISINE, FAITES-EN VOTRE METIER !
Elior leader de la restauration collective et l'Afpa renforcent leur partenariat !
Cuisiner en restauration collective : Elior et l’Afpa recrutent des apprentis en Ile-de-France.
Elior recrute en apprentissage en Ile-de-France et forme avec l'Afpa des cuisiniers en restauration collective (H/F) pour ses restaurants franciliens.
Depuis 30 ans, Elior fait confiance à l’expertise de l’Afpa pour guider ses équipes vers une montée en compétences.
Un partenariat qui permet d’anticiper les évolutions du secteur, faire grandir les talents et répondre aux nouveaux enjeux de la restauration collective.
Pour qui ?
• Jeunes 18 à 29 ans
• Demandeurs d’emploi intéressés par la cuisine
• Personnes en reconversion professionnelle
Le métier
Le cuisinier en restauration collective est chargé de participer à la préparation puis de servir des repas en très grand nombre pour des centaines ou parfois des milliers de personnes. C’est un rouage important d’une grande machine de restauration qui doit tourner sans problèmes.
• Préparer et servir des repas équilibrés et savoureux en collectivité
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l’élaboration des menus en lien avec les équipes
• Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées
• Maintenir des conditions optimales d’hygiène dans les cuisines et les locaux
Validation visée
• Titre Professionnel niveau 3 (CAP/BEP) de Cuisinier en Restauration Collective
Où ?
• La formation : Cfa Afpa Stains
• Contrat d'apprentissage de 12 mois
Quand ?
• Du 02 novembre 2026 au 04 novembre 2027
Pré-requis
• Vous aimez la cuisine
• Vous êtes motivé(e), dynamique
• Aimez le travail en équipe
• Savoir lire, écrire, compter
• Entretien préalable
Quels débouchés ?
• Cuisinier en restauration collective, en cuisine centrale, en établissement de cure ou en centre de vacances
• Chef de partie en restauration collective
• Second de cuisine en restauration collective
Construisez une carrière utile, durable et pleine de saveurs !
Rejoignez un parcours en apprentissage en partenariat avec Elior, leader de la restauration collective en France, à l’Afpa Stains (93)
Envoyez votre candidature à : recrutalternance1@afpa.fr