Accueil Formation continue Organiser et présenter des buffets attractifs en restauration

Organiser et présenter des buffets attractifs en restauration

Maîtriser les techniques appropriées au contexte de réalisation
Organiser et présenter des buffets attractifs en restauration

Domaines

Activités de services Restauration Service en salle

Objectifs de la formation

Donner des méthodes d’organisation de travail et des techniques de présentation de buffets en fonction des lieux dans lesquels a lieu la prestation (intérieur/extérieur).

Pictogramme type de la formation

Formation continue

Durée :

3 jours

Prix (net de taxe - Forfait repas : 13€/jour) :

690,00

Picto niveau de la formation

Validation visée :

Attestation de formation.

Picto public de la formation

Pour qui :

Personnels de salle.

Pourquoi choisir cette formation

Le personnel employé à cette activité est très souvent en extra. La formation de ces personnes est nécessaire pour optimiser la qualité de service.

La formation en détail

Le programme

L'admission

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