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Optimiser ses ventes additionnelles

Mieux vendre les prestations annexes et développer sa clientèle

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Domaines

Activités de services Restauration

Objectifs de la formation

• Optimiser les ventes additionnelles.
• Contribuer au développement de la clientèle externe depuis la réception de l'hôtel.

Formation continue

Durée :

2 jours

€

Prix (net de taxe - Forfait repas : 13€/jour) :

490,00

Validation visée :

Attestation de formation.

Pour qui :

Réceptionnistes ou agents de réservation en entreprise hôtelière.

Pourquoi choisir cette formation

Cette formation vous donne les techniques et les outils efficaces pour optimiser les modes de commercialisation et de communication et contribuer ainsi à l'augmentation du REVPAR (Revenue Per Available Room) de votre entreprise.

La formation en détail

Le programme

Mieux vendre :

• techniques de vente en face-à-face, 
• techniques de vente à distance.

Bien vendre :

• éléments de bases du Yield Management.

Développer sa clientèle :

• cible et prospect (bases de la création de supports commerciaux simples), 
• blogosphère et image (Web.2.0, stratégie de promotion et de communication en hôtellerie).

L'admission

Prérequis

Cette formation ne nécessite pas de prérequis.

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Témoignage
Florian
Futur serveur en restauration

« Je ne savais pas quoi faire. Aucun métier ne m’attirait. J’ai pu être accompagné dans la construction de mon projet dans le cadre de " l’Initiative pour l’Emploi des Jeunes " ».

« Je ne savais pas quoi faire. Aucun métier ne m’attirait. J’ai pu être accompagné dans la construction de mon projet dans le cadre de " l’Initiative pour l’Emploi des Jeunes " ».

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