Appliquer les règles fondamentales de l’hygiène au service des étages

Connaître les règles de l’hygiène corporelle :

• introduction à l’hygiène corporelle,
• transmission des microbes,
• règles d’hygiène corporelle,
• charte de l’hygiène corporelle,
• image de soi liée à la culture d’entreprise.

Connaître l'attitude et le comportement à avoir lors du service :

• attentes qualitatives de l’entreprise,
• regard du client,
• interactions avec les clients,
• interactions entre collègues.

Favoriser l’hygiène au service des étages :

• différenciation hygiène/propreté,
• analyse du cahier des charges,
• principe général du nettoyage,
• identification des risques,
• choix des produits d’entretien,
• identification du matériel,
• entretien courant du matériel,
• organisation de son intervention,
• autocontrôle de son intervention.

Étudier les points de vigilance en situation de travail :

• espaces communs,
• espace sommeil,
• salle de bains et sanitaires,
• office.

Modalités pédagogiques : Présentiel