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Activités de services Restauration Service en salle

Objectifs de la formation

  • Préparer et servir les boissons
  • Servir et débarrasser les mets sur table
  • Connaître le vocabulaire de votre métier en français et en anglais
  • Procéder à l'encaissement

Pictogramme type de la formation

Formation certifiante

Durée :

175 heures (5 semaines).

Prix (net de taxe) :

Nous consulter

Picto niveau de la formation

Validation visée :

Certificat de compétences professionnelles (CCP), sous réserve de la délibération du jury

Attestation de formation

Picto public de la formation

Pour qui :

Toute personne ayant déjà une expérience professionnelle dans le métier et souhaitant enrichir ses compétences.

Le métier

Vous exercez généralement en équipe, dans des restaurants adjoints à un hôtel ou dans des établissements assurant seulement la restauration. Vous accueillez les clients, prenez leurs commandes, servez les mets, les fromages et les vins, encaissez le paiement. Vous pouvez aussi servir au bar. Vous travaillez pour un même établissement toute l'année ou êtes saisonnier. Dans ce cas vous vous déplacez fréquemment et vous êtes, bien souvent, logé sur le lieu de travail.

La formation en détail

Le programme

L'admission

Les formations complémentaires

Poursuivez votre parcours en vous inscrivant à la formation prendre des commandes au bar ou en salle (réf. 11647)

En suivant cette formation, vous avez la possibilité d’accéder au titre professionnel de serveur en

restauration (réf. 09570).

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Visite virtuelle du pôle réseaux câblés de communication du centre Afpa de Champs-sur-Marne

jeu. 26 jan

Déclic Formation

8h30-12h00 : Votre rendez-vous métier
Pastille afpa Centre de Laon
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mar. 24 jan

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9h00-12h00 : Votre rendez-vous métier
Pastille afpa Centre d'Amiens
Pastille afpa Centre d'Amiens Lire la suite