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Contrat d'apprentissage

Cuisiniers

Ile-de-France - Publiée le 19/06/2020

2 postes

Infos métier

Domaine : Hôtellerie - restauration - tourisme - loisirs

Date de démarrage en entreprise : 21 Septembre 2020

Créée en juillet 1983, l’Association pour la Gestion des Restaurants des Administrations Financières (AGRAF) est une association « Loi 1901 ». Elle a pour mission de gérer les établissements de restauration fréquentés par les agents des Ministères économique et financier à Paris et en région parisienne.

Voir la formation pour ce métier

Les missions

Dans ce cadre, le/la cuisinier/ère :

- prépare les plats, assure la disposition pour le service et la vente ;

- entretient son poste de travail ;

- respecte les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité.

Le profil recherché

  • Connaissance des savoirs fondamentaux (lecture, écriture, calcul)
  • Tenue et présentation irréprochables
  • Habileté manuelle
  • Capacité à travailler au contact de la clientèle
  • Capacité à travailler en équipe
  • Capacité à organiser son travail
  • Aptitude à la station debout prolongée
  • Capacité à travailler au chaud, au froid.
  • Capacité à travailler à un rythme soutenu
  • Avoir une première expérience entre 6 mois à 4 ans en restauration collective
  • Maîtrise de la langue française (savoir lire et écrire)
  • Connaissance minimum de l’outil informatique (bureautique de base)
  • Bonne tenue / sens du service / aisance relationnelle (le contact client est le cœur de notre métier de restaurateur)
  • Personne sérieuse

Descriptif de l'offre

  • Date de début de formation 21 Septembre 2020
  • Durée du contrat en alternance : 8 mois
  • Validation : Titre professionnel de Cuisinier de Niveau 5 correspondant au CAP/BEP
  • Lieu de la formation : Centre AFPA de Stains

Votre profil correspond ?

Envoyer votre CV en précisant la référence « Cuisinier » à l’adresse mail suivante : recrutementalternanceidf@afpa.fr

La formation associée

La formation :
Cuisinier

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REF : 1002322