Les missions
Derrière ses fourneaux, il prépare de bons petits plats. Plats du terroir ou plats exotiques, le cuisinier associe les saveurs, rectifie les assaisonnements, mijote les sauces pour étonner et satisfaire ses clients les plus gourmets.Le profil recherché
Pour suivre la formation dans de bonnes conditions, il est souhaitable de savoir lire, écrire, compter. Une expérience professionnelle en cuisine est fortement recommandée.Descriptif de l'offre
La formation se compose de 5 modules, complétés par 1 période en entreprise.
La formation associée
La formation :
Cuisinier en alternance
Région :
Ile-de-France
Centre de formation :
Centre de Champs-sur-Marne