Les missions
Les premiers clients n’arriveront qu’à midi mais l’agent de restauration est sur le pont depuis 7h. Il n’a qu’une matinée pour désinfecter les plans de travail, nettoyer les fruits et légumes, remettre en température les plats cuisinés à l’avance, ranger la vaisselle, préparer les hors d’œuvre et les desserts avant d’accueillir les clients, encaisser leurs commandes et terminer sa journée par la plongeLe profil recherché
Pour suivre la formation dans de bonnes conditions, il est souhaitable de savoir lire, écrire, compter.Descriptif de l'offre
La formation se compose de 4 modules, complétés par 2 périodes en entreprise.La formation associée
La formation :
Agent de restauration en alternance
Région :
Ile-de-France
Centre de formation :
Centre de Champs-sur-Marne