Afpa Bourgogne, un jardin mellifère créé par les stagiaires du campus de Dijon-Chevigny

Afpa Bourgogne, un jardin mellifère créé par les stagiaires du campus de Dijon-Chevigny - 14/06/2011

Dans l'objectif de sensibiliser à la richesse, et à l'utilité de la biodiversité en adoptant le programme d'éco-conception des formations Afpa, un jardin mellifère a été créé par les stagiaires en horticulture et en ouvrier de paysage au campus Afpa de Chevigny-Saint Sauveur. Il a été inauguré le 8 juin dernier.

La sensibilisation à l'utilité de la biodiversité

Ce jardin est l'illustration parfaite de pratiques paysagères et horticoles plus respectueuses de l'environnement. « Le bio en priorité », tel est le mot d'ordre des stagiaires en horticulture au campus Afpa de Chevigny-Saint-Sauveur qui sont sensibilisés au quotidien à la richesse et à l'utilité de la biodiversité. Pour renforcer cette idée,  un 2ème essaim d'abeilles à été installé au cœur du jardin.

Pour la formatrice de l'Afpa, il est essentiel d'apprendre aux stagiaires à agir, à utiliser les alternatives aux traitements chimiques, à connaître, respecter et favoriser la faune naturelle. Ils ont ainsi les clés pour mieux comprendre pourquoi notre environnement est fragilisé.  

« Dans les serres de l'Afpa, nous n'utilisons plus de traitement chimique depuis 10 ans. A la place, nous développons des pratiques de luttes préventives en introduisant artificiellement certains insectes utiles, les auxiliaires, afin de lutter contre les parasites. Le concept de biodiversité est cependant nouveau dans le sens où nous cherchons maintenant à maintenir les auxiliaires, de manière naturelle et spontanée. Cette pratique a déjà fait ses preuves cette année dans nos serres ; nous avons pu constater pour la 1ère fois la présence naturelle sur nos plantes de la larve d'Aphidolètes,  petit insecte qui se nourrit de pucerons. Le jardin mellifère que nous avons aménagé à l'extérieur est la preuve que l'on peut utiliser cette pratique hors des serres ! », explique Dalila Benneka, formatrice en horticulture.

Le concept de biodiversité, tendance recherchée par les professionnels

Cette nouvelle tendance répond aux fortes attentes des professionnels de production horticole qui doivent être en conformité avec une législation de plus en plus stricte. De fait les stagiaires Afpa acquièrent des compétences recherchées sur le marché du travail.

Les stagiaires ont travaillé sur les arbustes et les fleurs mellifères tels que la bourrache officinale, la centaurée, le coquelicot de Californie, la phacélie…Ces espèces florales et vivaces ont été cultivées dans les serres de l'Afpa avant d'être aménagées à l'extérieur.

Les seuls traitements utilisés sont le nettoyage manuel des cultures et le lâcher d'auxiliaires comme les coccinelles, les syrphes, les aphidolètes, qui vivent naturellement dans la région. Un nichoir à insectes est installé au cœur du jardin pour symboliser l'ambition de privilégier uniquement les insectes locaux et éviter à terme d'introduire des insectes artificiellement.

Le projet de biodiversité orienté vers la sauvegarde des abeilles

Ce jardin mellifère a été un projet fédérateur, mobilisant non seulement de nombreux stagiaires de l'Afpa, mais également des passionnés qui ont souhaité apporter leur contribution.

Comme les abeilles sont menacées, notamment par la baisse d'espèces mellifères (monocultures) et par certains traitements chimiques toxiques ou effectués pendant les heures de butinage, pour préserver cette biodiversité, le choix s'est porté sur les essaims d'abeilles. Grâce à l'aide précieuse de l'association des Amis des abeilles 21, le jardin accueillera au total 3 ruches, dont 2 fabriquées par les stagiaires en formation menuisier d'agencement à l'Afpa.